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                宿遷市開展學生餐食品安全風險監測工作

                2024年05月26日09:00   來源:宿遷市疾控中心

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                  按照2024年江蘇省食品安全風險監測方案要求,宿遷市開展學生餐監測工作。采集幼兒園和中、小學校供應的學生餐,包括學校食堂自制餐和餐飲單位配送餐,并進行大腸埃希氏菌計數、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌、沙門氏菌、致瀉大腸埃希氏菌等項目檢測。

                  通過持續開展此項監測,可以了解校園食品安全狀況,評價學生餐污染的主要風險環節,切實保障宿遷市學生健康安全。

                總共: 1頁   
                作者:

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